Monica Uehara
Papinha de Carne com Batata (a partir de 10 meses)


 
  • 300 g de carne de boi (músculo, peito, braço ou pescoço)
  • 4 batatas médias
  • 2 cenouras médias
  • 1 abobrinha pequena
  • 1 1/2 colher (sopa) de cebola ralada
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1/2 xícara (chá) de arroz cru
  • 1 colher (sopa) de óleo ou azeite de oliva

 

Preparo:

 
Não corte a casca da cenoura e da abobrinha, apenas raspe-as com uma faca afiada. Em seguida leve todos os ingredientes ao fogo, acrescentando o arroz cru, previamente escolhido, lavado e escorrido. Deixe cozinhar em fogo brando, até que todos os ingredientes estejam bem macios, praticamente desmanchando. • Esta papinha é indicada para crianças na FASE II ( bebês a partir de 10 meses) • Esta papinha deve ser amassada com um garfo. • Dica : O sal deve ser utilizado na menor quantidade possível, para que a criança aprenda a identificar o sabor dos alimentos. *Rendimento: 5 porções