Pessoal, mais uma receitinha com baixas calorias. Cada porção tem apenas 2 pontos.
Ingredientes:
1 porção de tofu (50 gramas) 1 ponto
1 c.c. de azeite 1 ponto
gergelim 1 c.c. 0 ponto.
Molho oriental
2 colheres de sopa de molho de soja (shoyu) 0 ponto
1 pitada de gengibre em pó ou gengibre ralado
cebolinha verde picadinha a gosto
Preparo:
Unte uma frigideira antiaderente com o azeite. Coloque a porção de tofu e grelhe em ambos os lados até que esteja levemente dourado. Retire o tofu e salpique o gergelim por cima.
Preparo do molho:
Misture o molho de soja com o gengibre e leve ao forno de microondas por alguns segundos só para aquecer. Junte a cebolinha. Sirva.
Mais sobre Vigilantes do Peso:
NUNCA COMI TOFU MAS GOSTEI DO ASPECTO DO TEU E O MOLHO PARECE SER BEM DELICIOSO.
BOA SEMANA
BJS
Adorei o blog.
Beijos
Alessandra
http://cozinhadaleca.blogspot.com/
Oi Monica!
Receitinha boa, da para comer sem culpa.
Monica acabei de saber do sorteio, estou muito feliz, já enviei meu endereço.
Obrigada, bjus, bom início de semana*--*
Monica querida, é dessas que estou precisando...adorei e anotei!
bjcas
Oi, Mônica,
Comer sem culpa é bom demais! Adorei a receita!
Beijos pra você e pras gatinhas!
Oi, Monica. Receita light, simples de fazer e cheia de sabor, adorei! (Amo comida oriental) Beijos!
nunca comi tofu...será que é bom mesmo?..pelo menos parece :)
beijinhos querida e uma boa semana pra voce
So *Ü*
Olá, querida amiga
Gosto de comer gostosuras e vc postou uma saborosa...
Obrigada por aderir a nossa festa de 2 anos do meu Blog na grande blogagem coletiva no dia 22: ESPIRITUALIDADE PARA MIM...
Vamos nos enriquecendo...
Bjm de paz
Adoro toofu, como de todas as maneiras, cru, cozinho, frito, hummmmmm , que receita boa!!
Fiquei c muita vontade de experimentar esta receita, pena que n encontro tofu por aqui.
Beijinhos
Patty
Monica, acredita que nesse buraco que eu moro não tem UM lugar que vende tofu?! Se eu achar eu vou experimentar essa receita, a apresentação tá linda :)
Adoro seu blog!
Mônica, eu amo tofu!
Mas não consigo trabalhar muito bem com ele sabia. Não sei se eu conseguiria grelhar por exemplo. O seu não desmancha? O meu sempre faz isso! Que será que tô fazendo de errado?
Bjs
Flá, já aconteceu comigo de desmanchar também. Mas, foi uma vez que comprei um tofu parecido com o queijo minas frescal, com a consistência bem parecida. Então, quando vou comprar peço sempre o bem artesanal, mais grossinho mesmo. Aí dá sempre certo. Dá até pra fritar.
bj.