Doce de moranga light

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Apostilas para Download

Apostila "100 docinhos"

Bolo de caneca de abacaxi e banana

Acepipes, belisquetes, finger food
Barrinhas de cereal
Batatas assadas com alho (micro-ondas)
Batata assada com queijo gorgonzola (micro-ondas)
Batata "frita" na Airfryer.
Batatas rústicas
Batatinhas com patê de Sazón
Biscoitinhos amanteigados de cebola.
Bolinhos assados de risoto
Bolinhos de arroz com muçarela
Bolinhos de bacalhau "de boteco"
Bruschetta de figo e gruyére
Bruschetta de salmão e gorgonzola
Camarões empanados com coco ralado
Camarões salteados na manteiga
Casquinhas de Siri
Chilli
Como fazer pão de queijo na máquina de fazer cupcakes.
Confit de tomates
Coxinhas com massa de batata
Coxinhas da Ofélia
Crepes e Panquecas
Dadinhos de tapioca
Damascos e ameixas recheados
Empadinhas de palmito (passo-a-passo)
Enroladinhos de salsicha, doguinhos ou "mini-dogs"
Esfihas fechadas de carne (passo-a-passo)
Fajitas
Flores (ou cestinhas) de massa fillo
Focaccia
Fogazzas
Geleia de maracujá e cachaça
Geleia de vinho tinto (Cabernet Sauvignon)
Guacamole de abacaxi e hortelã
Hot Roll (Sushi frito)
|Mini Cuscuz de Palmito
Palitos crocantes de abobrinha
Pão de Batata com Cream Cheese (super fofinho!)
Pão de cebola
Pão de queijo assado na sanduicheira
Pão de queijo de liquidificador
Pasapalo de ajo (petiscos de alho)
Pasta de alho no pão para churrasco
Patê de atum com cenoura light
Patês de ricota light
Patê de ricota e azeitonas pretas light
Patê de ricota e manjericão light 
Pepitas de ricota aromatizada
Pipoca no micro-ondas sem gordura
Pizza de berinjela light
Pizza de liquidificador
Polenta com molho de tomates
Quadradinhos de mandioca
Quibe assado
Quibe recheado de forno
Quibe sequinho
Quiche de abobrinha e gorgonzola
Rolinhos Light Rap 10 de frango
Salada caprese no palito
Shimeji refogado como de restaurante japonês
Sushis (passo-a-passo)
Sushis de pão (passo-a-passo)
Tomatinhos cereja com queijo cottage
Torradinhas de alho
Torta salgada de liquidificado com iogurte
Tortinha de atum com massa de pastel (assadas)
Tortinhas de milho verde, alho poró e queijo
Uramaki Califórnia (ou sushi invertido).
Verrine colorida

Molho super fácil de camarão e leite de coco

Bebidas
Sambvuca com grãos de café
Saquerinha de morangos com pimenta
Vinho quente

Bolinhos de risoto

Comidinhas de festa Salgadas

Risoto de quinua e legumes

Comidinhas para bebês

Camarão empanado com coco

Cozinhando com as crianças
Bolo gelado de abacaxi e coco - cozinhando com as crianças
Como fazer Mousse de Maracujá - cozinhando com as crianças.
Crumble de bananas
Decorando cupcakes com as crianças.
Marshmallows coloridos
Salada de ovos - cozinhando com as crianças.


Dicas culinárias

Sopa de aveia e legumes

Arroz doce com creme de manga light
Balinhas de doce de leite ou caramelos (micro-ondas)
Brigadeiro de café
Brigadeiro de Caipirinha no copinho
Brigadeiro de colher
Brigadeiro de colher (ou no copinho) de micro-ondas
Brigadeiro de limão ou limãozinho (micro-ondas)
Brigadeiro de Milho verde
Brigadeiro no copinho divertido
Brigadeiro no ponto de enrolar de micro-ondas
Brigadeiro quadradinho para lembrancinha.
Brigadeiro Rosa no Copinho
Caramelos ou balinhas de doce de leite (micro-ondas)
Como fazer brigadeiro que não açucara?
Cupcakes de chocolate e Creme de avelã.
Cupcakes de churros
Limãozinho ou brigadeiro de limão (micro-ondas)
Marshmallows coloridos
Moranguinho (brigadeiro de morango) micro-ondas.
Palha italiana de micro-ondas para presentear
Pâte à Choux (massa para preparar Carolinas, Profiteroles, Bombas, Èclairs)
Surpresas de uva
Trufa forneável (para preparar cupcakes que já saem recheados do forno)

tortinha de milho verde, queijo e alho poró,

Índices
Acepipes, belisquetes e Finger Food
Festival de risotos
Receitinhas para festas juninas
Receitas Light e Light pontuadas
Receitas e utensílios para micro-ondas
Sopas, Caldos e Cremes

Cupcake de pamonha

Lanchinhos
Brioche na máquina de fazer pão.
Bruschetta de salmão e gorgonzola.
Como fazer pão de queijo na máquina de fazer cupcakes.
Enroladinhos de salsicha, doguinhos ou "mini-dogs"
Focaccia
Pão de Batata com Cream Cheese (super fofinho!)
Pão de cebola
Pão de queijo assando na sanduicheira
Pãozinho fofinho
Pizza de liquidificador
Quiche de abobrinha e gorgonzola

Light e Light pontuadas
Abóbora cozida no micro-ondas (zero ponto por porção)
Abobrinhas Recheadas (6 pontos (carne moída) 4 pontos (frango) 2 pontos (ricota)
Molhos

Palitos crocantes de abobrinha

Receitas básicas:
Crème Patissèrie ou Creme de Confeiteiro 
Crepes e panquecas
Pâte à Choux (massa para preparar Carolinas, Profiteroles, Bombas, Èclairs)


Salgados
Abóbora cozida no micro-ondas

Sushi de pão

Turismo gastronômico
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